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Día 124 – 25 anys

Hoy la dedicatoria de este diario se va para Barcelona y para Ana Mari y Quique, en su 25º aniversario de boda, es decir sus bodas de plata. Me acuerdo de salir de Pamplona acabando sanfermines con el pañuelo anudado al cuello a la estación de autobuses (fíjate por donde, volviendo a hablar de pañuelos al cuello) y llegar a Barcelona y todo el mundo en el metro mirarme y sonreirse. Me acuerdo de la Sagrada Familia, de los japoneses, del calor, de mi tío Pepe… Moltes felicitats pel vostre aniversari! Us estimo molt a tots!!

Se puede decir que hoy sí ha sido un día casi completo de vacaciones, salvo por una reunión que la verdad he asistido porque yo he querido. Sin despertador, sin prisas, sin hora para bajar a la cafetería ni para subir (hablando con Iosune, David y familia de fotos antiguas y de recuerdos de Pamplona y Ansoain). Y sin escribir la entrada del día 14 hasta la tarde. Por cierto, muchas gracias a todos los ildefonsers que se han interesado por mí al ver que no escribía nada. ¡Qué responsabilidad!

Con un poco más de tiempo se puede volver a la cocina, aunque el contenido del frigorífico empieza a menguar; hay que pasar por el supermercado ya. Quedaban huevos y patatas, así que el plato estaba cantado. Tortilla de patatas con cebolla roja y pimientos del piquillo (que me sobraba medio bote y ya se iban a poner malos). Ni falsa modestia ni exageración, ¡espectacular! Cuajada por fuera y cremosa y tierna por dentro. Otro día os pongo mi receta y la forma en que la he hecho en otra entrada, pero os dejo las fotos.

Salida en bicicleta estilo “miss Daisy” pasando Badostáin. El paisaje en tonos amarillos de los trigales cosechados o a punto de cosechar es precioso y la tranquilidad del campo también. Si encima responden las piernas y puedes subir las cuestas sin meter plato pequeño, mejor que mejor.

Hoy el diario sin retrasos. Gracias por los piropos de la camiseta, incluidos los “bakaletas”!!!


Tutto andrà bene!!
#hazteildefonser

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