Cuando hablamos de dieta mediterránea, lo primero que se nos viene a la cabeza es el aceite de oliva; y es que por sus múltiples beneficios para la salud (y también para la piel) se ha convertido en nuestro mayor tesoro gastronómico. Pensar en cambiarlo por cualquier otro aceite, no tiene cabida y estas son las razones de un cardiólogo experto en longevidad. Leer
