Beatriz Larrea, nutricionista experta en inflamación: «El ayuno intermitente es una de las joyas de la longevidad»

Son muchos los expertos que estudian cuáles son las claves de la longevidad y, sin duda, la alimentación juega un papel fundamental. Beatriz Larrea, nutricionista y autora del libro Apaga tu cuerpo en llamas en 30 días (Esfera de los Libros), destaca el ayuno intermitente como una de ellas. Leer

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