Si se te hace bola diseñar un menú semanal o acertar con la lista de la compra saludable, necesitas escuchar esta charla con Miguel Ángel Lurueña, tecnólogo de los alimentos. Entre sus recomendaciones, no fiarte de la pirámide de los alimentos que aprendiste en el colegio o desterrar el mito de que las grasas son malas. Leer
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- Miguel Ángel Lurueña: «Hay que cambiar la pirámide de los alimentos, tiene fallos garrafales»
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